オーキム子

@cook_102332990

アメリカ

韓国人夫と子供とアメリカに住んでます。

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ハワイしょうゆチキン

鶏もも肉 • 醤油 • 水 • ブラウンシュガー • ハチミツ • みりん • 酒 • しょうが • にんにく
3~4人分
大根韓国甘酢漬け

大根 • 水 • 酢 • 砂糖 • 塩 • 塩
2~3人分
しんなりアスパラガスのオーブン焼き

アスパラガス • オリーブオイル • 塩 • こしょう
3~4人分
干し椎茸の煮物

カット干し椎茸 • 水 • 砂糖 • みりん • 酒 • 醤油
2~3人分
ハワイのマカロニサラダMac Salad

エルボーマカロニ • コーン • にんじん • マヨネーズ • 牛乳 • 砂糖 • 塩 • 胡椒
2~3人分

2
韓国黒豆の煮物Black beans

黒豆 • 戻し汁 • しょうゆ • ブラウンシュガー • みりん • オリゴ糖 • 胡麻油 • ごま
2~3人分
ネギの細切り韓国和え物パジョリ

長ネギ • 醤油 • 酢 • ごま油 • 砂糖 • にんにく • オリゴ糖 • 白ごま • 粉唐辛子
3~6人分
セロリの甘酢漬け

セロリ • 塩 • 酢 • 砂糖 • 水 • しょうゆ
2人分

3
韓国豚肉キムチ炒め豆腐のせ

豚バラブロック肉 • キムチ • 絹豆腐 • ニンニク • 玉ねぎ • パプリカ • コチュジャン • 唐辛子粉 • 砂糖 • しょうゆ • みりん • 酒 •
4人前
韓国なす炒め物　カジポックム

ナス • 玉ねぎ • にんじん • ニラ • ニンニクみじん切り • ごま油 • しょうゆ • みりん • 水 • 砂糖 • ニンニクすりおろし • 粉末だし •
2人分
韓国じゃがいも甘煮Gamja Jorim

じゃがいも • みじん切りにんにく • しょうゆ • 砂糖 • みりん • 水あめ • 水 • ごま油 • ゴマ
2人分
ポテトサラダPotato Salad

じゃがいも • にんじん • きゅうり • 玉ねぎ • マヨネーズ • コショウ
4人分
普通のマッシュポテト

じゃがいも • 牛乳 • バター • 塩コショウ
2~3人分

1
チャプチェ　Japchae

チャプチェ麺タンミョン • 牛肉 • 玉ねぎ • 人参 • ほうれん草 • ネギ • パプリカ • キクラゲ • シイタケ • 卵 • 醤油 • 砂糖 •
4人分

1
ズッキーニジョン

ズッキーニ • 卵 • チヂミの粉 • 塩 • コショウ
2人分
テンジャンチゲDoenjangJigae

じゃがいも • ズッキーニ • 玉ねぎ • しめじ • グリーンチリペッパー • ニンニク • 煮干し • 昆布 • 水 • 味噌
2人分
ハムターキー卵サンドウィッチ

バンズ • マヨネーズ • 卵 • チーズ • ターキーハム • ハム
一人分
やさしい味の炒り豆腐卵Egg Tofu

豆腐 • 卵 • めんつゆ • 砂糖 • 酒
2人分
カリカリポテトのガレットGalette

じゃがいも • 小麦粉 • オリーブオイル • バター
2人分

1
韓国わかめスープSeaweed Soup

肉 • 塩コショウ • ニンニク • 胡麻油 • みじん切りニンニク • 水 • スープしょうゆ • 塩 • ダシダ • 細切り玉ねぎ • ゴマ
4人分