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鰹のタタキを美味しく食べましょ!
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鰹のタタキを美味しく食べましょ!-レシピのメイン写真

鰹のタタキを美味しく食べましょ!

8papa
8papa @cook_40427194
埼玉県

鰹のタタキは生姜ポン酢?ニンニクポン酢?
普通に醤油?わさび醤油?
美味しく食べる為にタレを工夫してみました!

鰹のタタキは生姜ポン酢?ニンニクポン酢?
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鰹のタタキを美味しく食べましょ!

8papa
8papa @cook_40427194
埼玉県

鰹のタタキは生姜ポン酢?ニンニクポン酢?
普通に醤油?わさび醤油?
美味しく食べる為にタレを工夫してみました!

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材料

  • 鰹のタタキ 1柵
  • 玉ねぎ 1個
  • 秘伝のタレ
  • ポン酢 40cc
  • 酒 10cc
  • チューブニンニク 10g
  • チューブ生姜 10g
  • ラー油 少々
  • 砂糖 5g
  • マヨネーズ 30g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスして水に晒し軽く揉み辛みを抜きます!

    • 鰹のタタキを美味しく食べましょ!作り方1写真
    • 鰹のタタキを美味しく食べましょ!作り方1写真
    • 鰹のタタキを美味しく食べましょ!作り方1写真
  2. 2

    鰹のタタキの柵をお好みの大きさにカットします!

    • 鰹のタタキを美味しく食べましょ!作り方2写真
  3. 3

    スライスした玉ねぎの上に鰹のタタキを盛り付けます!

    • 鰹のタタキを美味しく食べましょ!作り方3写真
  4. 4

    秘伝のタレを作り回しかけ完成!

    • 鰹のタタキを美味しく食べましょ!作り方4写真
    • 鰹のタタキを美味しく食べましょ!作り方4写真

コツ・ポイント

ピリ辛で玉ねぎも鰹のタタキも美味しく食べれました!

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8papa
8papa @cook_40427194
2025/11/19 14:42に公開
埼玉県
ラーメン屋の店長してます!基本的に料理全般作れます!アイディアや、これ作ってーなどのリクエストがあれば全然作ります!
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このレシピのキーワード

酒 玉ねぎ

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