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切り干し大根の炒め物
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切り干し大根の炒め物-レシピのメイン写真

切り干し大根の炒め物

た〜こ。
た〜こ。 @cook_40062727

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材料

2人分
  • 切り干し大根 30g
  • 油揚げ(すし用) 1枚
  • ナッツ 10g
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 醤油麹 小さじ1〜
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作り方

  1. 1

    切り干し大根はお湯で戻し、しっかり水気を切る。

  2. 2

    油揚げは細切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル小さじ2を熱し、切り干し大根と油揚げを炒める。

  4. 4

    最後の方でナッツを加え、全体をさっと炒める。

  5. 5

    醤油麹小さじ1〜を加え、味を見ながら全体を混ぜて完成。

コツ・ポイント

ナッツはお好みのものを使って、食感を楽しんでください。

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た〜こ。
た〜こ。 @cook_40062727
2025/11/19 22:54に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 切り干し大根 ナッツ 油揚げ

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