.しいたけを4つ割、マッシュルームはしいたけに合わせて切る

ボウルに『きのこ』と『a』をいれ軽く揉み混ぜる

『2』をバットにいれ、アルミホイルで蓋をし、180℃ぐらいのオーブンで20分蒸す。

15分たったらなべを用意し、『b』をいれオリーブオイルに香りをつけておく

20分たったら『3』をオーブンから取り出し、汁ごと『4』にいれ『c』で味付け(冷めた時を考えて薄めに)

冷やして完成