動画もあります➡https://youtube.com/shorts/kOHRtOsgcd0
スープジャーにお湯を入れて温めておきます
白菜は1cm幅、生姜は千切り、豚ばらは5cm幅くらいに切る
フライパンにごま油をひいて、生姜を炒めて香りを出して、豚ばら、白菜の順で炒めます
水と調味料を入れて、ひと煮立ちさせて、火を弱めて、水溶き片栗粉でとろみをつけます
とろみが付いたら、再度煮立たせて、火を止めて、スープジャーに移して、仕上げにごま油をかけて、蓋をします
とろみは昼には少しゆるくなってしまうので、出来上がりは固めにされてください。
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