CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
白だし仕立ての海老たま春菊ソテー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
白だし仕立ての海老たま春菊ソテー-レシピのメイン写真

白だし仕立ての海老たま春菊ソテー

kaana57
kaana57 @kanakosato

バターの香りと白だしのうま味が広がる、やさしい味わい。

卵には良質なたんぱく質が含まれ、忙しい日でも手軽に栄養を摂りたい方にぴったり。
春菊には、免疫を支えるβカロテンや、女性に嬉しい葉酸、鉄分などが含まれ、体の調子をととのえる力が期待できます。

海老のうま味をまとったふんわり卵に、さっと火を通した春菊のほろ苦さがよく合い、軽やかで満足感のある味わいに。
ヘルシー志向の方にも寄り添う、ほっとくつろげるひと皿です。

バターの香りと白だしのうま味が広がる、やさしい味わい。

卵には良質なたんぱく質が含まれ、忙しい日でも手軽に栄養を摂りたい方にぴったり。
春菊には、免疫を支えるβカロテンや、女性に嬉しい葉酸、鉄分などが含まれ、体の調子をととのえる力が期待できます。

海老のうま味をまとったふんわり卵に、さっと火を通した春菊のほろ苦さがよく合い、軽やかで満足感のある味わいに。
ヘルシー志向の方にも寄り添う、ほっとくつろげるひと皿です。

もっと読む

白だし仕立ての海老たま春菊ソテー

kaana57
kaana57 @kanakosato

バターの香りと白だしのうま味が広がる、やさしい味わい。

卵には良質なたんぱく質が含まれ、忙しい日でも手軽に栄養を摂りたい方にぴったり。
春菊には、免疫を支えるβカロテンや、女性に嬉しい葉酸、鉄分などが含まれ、体の調子をととのえる力が期待できます。

海老のうま味をまとったふんわり卵に、さっと火を通した春菊のほろ苦さがよく合い、軽やかで満足感のある味わいに。
ヘルシー志向の方にも寄り添う、ほっとくつろげるひと皿です。

バターの香りと白だしのうま味が広がる、やさしい味わい。

卵には良質なたんぱく質が含まれ、忙しい日でも手軽に栄養を摂りたい方にぴったり。
春菊には、免疫を支えるβカロテンや、女性に嬉しい葉酸、鉄分などが含まれ、体の調子をととのえる力が期待できます。

海老のうま味をまとったふんわり卵に、さっと火を通した春菊のほろ苦さがよく合い、軽やかで満足感のある味わいに。
ヘルシー志向の方にも寄り添う、ほっとくつろげるひと皿です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • むきえび 150g
  • 春菊 1束
  • 卵 2個
  • A)塩 少々
  • A)酒 小さじ1
  • 白だし 小さじ2
  • こしょう 少々
  • バター 10g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    むきえびにA)をもみこむ。
    春菊は洗い、3cm長さのざく切りにする。茎が太い部分は縦半分に切る。
    卵を溶く。

    • 白だし仕立ての海老たま春菊ソテー作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを熱し、半分程度溶けたらむきえびを入れて焼く。

    • 白だし仕立ての海老たま春菊ソテー作り方2写真
  3. 3

    片面が焼けたら裏返してフライパンの半分に寄せ、空きスペースに溶き卵を注いでスクランブルエッグを焼く。

    • 白だし仕立ての海老たま春菊ソテー作り方3写真
  4. 4

    卵が半熟になったら春菊を加えて全体に混ぜ合わせ、白だしとこしょうで味付けをする。

    • 白だし仕立ての海老たま春菊ソテー作り方4写真
  5. 5

    • 白だし仕立ての海老たま春菊ソテー作り方5写真

コツ・ポイント

・春菊は生でも食べられるので、火通りを気にせず軽く炒めて火を止めます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

kaana57
kaana57 @kanakosato
2025/11/22 15:44に公開
【クックパッドアンバサダー2026】40代から始めよう♡無理なく続く、体がととのう野菜料理・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス(料理&パン)・フードスタイリストBTC資格☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57
もっと読む

このレシピのキーワード

春菊 剥きエビ バター 卵 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. トマトツナサラダ♪簡単
  2. なんちゃって☆豆乳チーズリゾット
  3. きゅうりとサバ味噌の簡単和え
  4. バジル入り☆鶏胸肉のチキンピカタ
  5. アメリカ人に習った☆マッシュポテト☆
  1. 簡単においしい筑前煮
  2. 大量消費!キャベツとツナのサラダ✨
  3. 【5分で作れる】豆腐とわかめの中華スープ
  4. 里芋の甘辛そぼろ煮♪ホクホクで美味しい〜
  5. 【作り置き】里芋の甘味噌煮っころがし
  6. Cajun Chicken Alfredo
  7. Reshmi Chicken
  8. Red kidney beans soup with vegetables and Italian sausages
  9. Chicken and Chive Wontons
  10. Simple Mandazi Recipe
  1. 銀杏の油炒め
  2. ミミガーのマヨ酢サラダ★動画あり★
  3. レモン唐揚げ
  4. 【5分で作れる】豆腐とわかめの中華スープ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25217625
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close