乾燥ニシンの懐かしい味です。山菜の缶詰を頂いたので作ってみました。他の山菜でも美味しいですよ。
ニシンは洗って幅1.５センチくらいに切る。
こんにゃくはお好みの細切りにする。
缶詰は水を切っておく。
鍋に分量の調味料とニシンと他の食材を入れて汁気か無くなるまで煮る。
時々味をみて足りなかったら足してください。煮詰めるので濃いめの味付けです。全部一度に入れて煮るので思いのほかラクににできます。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく