鶏肉は塩こうじと醤油に一晩漬ける。

鶏肉に片栗粉をまぶし、油で揚げる。

ごはんを詰め、黒ごまをふる。

ハムで卵を包み、レンジで加熱する。

いんげん・しめじ・にんじんは炒めて味付けする。

じゃがいもを茹でてつぶし、青のりと混ぜて丸める。

ミニトマトと大葉を添えて盛り付ける。