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麻婆春雨
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麻婆春雨-レシピのメイン写真

麻婆春雨

田原市
田原市 @cook_40100808

ボリュームがありつつ、しっかり野菜も採れるレシピです。最後にトマトを乗せることで味がさっぱりし、見た目も華やかになります。
このレシピは渥美農業高校の生徒がエームサービス株式会社と協力し、考案したレシピです。テーマは「ボリュームたっぷり×野菜摂取で肥満解消」。地元の農畜産物をたっぷり使用し、地産地消を意識したレシピとなっています。ぜひ田原市産の食材を使って作ってみてくださいね!

ボリュームがありつつ、しっかり野菜も採れるレシピです。最後にトマトを乗せることで味がさっぱりし、見た目も華やかになります。
このレシピは渥美農業高校の生徒がエームサービス株式会社と協力し、考案したレシピです。テーマは「ボリュームたっぷり×野菜摂取で肥満解消」。地元の農畜産物をたっぷり使用し、地産地消を意識したレシピとなっています。ぜひ田原市産の食材を使って作ってみてくださいね!

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田原市
田原市 @cook_40100808

ボリュームがありつつ、しっかり野菜も採れるレシピです。最後にトマトを乗せることで味がさっぱりし、見た目も華やかになります。
このレシピは渥美農業高校の生徒がエームサービス株式会社と協力し、考案したレシピです。テーマは「ボリュームたっぷり×野菜摂取で肥満解消」。地元の農畜産物をたっぷり使用し、地産地消を意識したレシピとなっています。ぜひ田原市産の食材を使って作ってみてくださいね!

ボリュームがありつつ、しっかり野菜も採れるレシピです。最後にトマトを乗せることで味がさっぱりし、見た目も華やかになります。
このレシピは渥美農業高校の生徒がエームサービス株式会社と協力し、考案したレシピです。テーマは「ボリュームたっぷり×野菜摂取で肥満解消」。地元の農畜産物をたっぷり使用し、地産地消を意識したレシピとなっています。ぜひ田原市産の食材を使って作ってみてくださいね!

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材料

1人分
  • 春雨 4g
  • 木耳スライス 0.3g
  • キャベツ 20g
  • 人参 5g
  • トマト 10g
  • 炒め油 0.5g
  • 水(A) 12g
  • CookDo麻婆豆腐用(A) 5g
  • こいくちしょうゆ(A) 1g
  • 鶏ガラスープ(A) 0.5g
  • 塩(A) 0.1g
  • 水溶き片栗粉 2g
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作り方

  1. 1

    春雨、木耳を水で戻す。

  2. 2

    キャベツと人参は5mmの千切り、トマトは乱切りにカットする。

  3. 3

    フライパンに油と具材(トマト以外)を入れ、炒める。具材に火が通ったら、調味料(A)を加える。

  4. 4

    味をととのえ、水溶き片栗粉でとろみをつける。お皿によそい、トマトを乗せる。

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田原市
田原市 @cook_40100808
2025/12/02 06:05に公開
愛知県の南東部にある田原市(たはらし)は、山と海の豊かな自然に恵まれた地域です。野菜生産量は全国トップレベル。新鮮な魚介類は三河湾で獲れ、牛肉・豚肉・鶏肉・卵・牛乳も田原で生産されています。新鮮な田原産食材を使ったおいしいレシピを紹介します。
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このレシピのキーワード

麻婆春雨 春雨 トマト にんじん キクラゲ キャベツ 豆腐

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