オニオンソース*焼き肉、ハンバーグソース

pokoぽん☆彡 @cook_40054557
玉ねぎに酸味と甘味をプラスして煮詰めたら、まろやかなガーリック醤油オニオンソースになりました。
家にあるもので簡単!お手軽あっという間にできる♪
すりおろし玉ねぎとニンニクの旨味が牛肉の焼き肉を引き立てる♪
豚バラ肉や肩ロースで肉炒めで満足おかず!
ハンバーグにかければステーキ宮のたれ風♪
玉ねぎをみじん切りにすれば静岡県のご当地グルメさわやかのハンバーグソース風♪
オニオンソース*焼き肉、ハンバーグソース
玉ねぎに酸味と甘味をプラスして煮詰めたら、まろやかなガーリック醤油オニオンソースになりました。
家にあるもので簡単!お手軽あっという間にできる♪
すりおろし玉ねぎとニンニクの旨味が牛肉の焼き肉を引き立てる♪
豚バラ肉や肩ロースで肉炒めで満足おかず!
ハンバーグにかければステーキ宮のたれ風♪
玉ねぎをみじん切りにすれば静岡県のご当地グルメさわやかのハンバーグソース風♪
作り方
- 1
フライパンにすりおろした玉ねぎとニンニク、調味料を入れて沸騰させ、辛みがとれるまで4~5分ほど弱火で煮詰める。
- 2
玉ねぎとニンニクはみじん切りでもOK。
※早いみじん切りのやり方はリンク先を参考にどうぞ。 - 3
お好みでブラックペッパーを加える。
- 4
できあがり。
- 5
◆ハンバーグにかける。
※シンプルな付け合わせスパゲッティ、リンク先を参考にどうぞ→ - 6
◆豚バラや肩ロースを焼いてタレをからめる。
- 7
◆焼き肉のタレにも。
コツ・ポイント
必ず沸騰させて、みりんのアルコールをとばしてくださいね。
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