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木綿豆腐で作る!カリッとグリル焼き
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木綿豆腐で作る!カリッとグリル焼き-レシピのメイン写真

木綿豆腐で作る!カリッとグリル焼き

暇人の料理
暇人の料理 @cook_73595597
日本

木綿豆腐で美味しく簡単に作れるおつまみレシピです。
魚焼きグリルじゃなくてもオーブンでも作れます

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材料

  • 木綿豆腐 1丁
  • タレ
  • 砂糖 大さじ1
  • 水飴 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • ごま油 小さじ2
  • お酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐はキッチンペーパーを巻いて重しを乗せて30分程度水切りをする

  2. 2

    タレの材料は全て入れて混ぜ合わせる

  3. 3

    ①の豆腐は水切りしたら3分の2の高さまで切れ込みを入れる

  4. 4

    耐熱容器に豆腐を乗せて②のタレを隅から隅までしっかりかける

  5. 5

    強火で10分こんがりするまで焼いたら完成

コツ・ポイント

木綿豆腐は水切りせずにやると水がたくさん出て味が薄くなります

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暇人の料理
暇人の料理 @cook_73595597
2025/11/27 13:11に公開
日本
色々な人が簡単に、そして美味しく、楽しく作れる料理をあげていきます!楽にすぐ作れる料理や、メイン、おつまみ系など様々な分野の料理をあげていきます是非見てください、そして作ってみてください!
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もめん豆腐

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