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チキンのブルーチーズクリームソース煮
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チキンのブルーチーズクリームソース煮-レシピのメイン写真

チキンのブルーチーズクリームソース煮

yummysunny
yummysunny @yoko_an

ソースはブルーチーズと牛乳で超シンプルなのに、奥深い味に仕上がります。
ぷりぷりのチキン、大き目のマッシュルームのゴロゴロ感が良いです♪

ソースはブルーチーズと牛乳で超シンプルなのに、奥深い味に仕上がります。
ぷりぷりのチキン、大き目のマッシュルームのゴロゴロ感が良いです♪

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チキンのブルーチーズクリームソース煮

yummysunny
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ソースはブルーチーズと牛乳で超シンプルなのに、奥深い味に仕上がります。
ぷりぷりのチキン、大き目のマッシュルームのゴロゴロ感が良いです♪

ソースはブルーチーズと牛乳で超シンプルなのに、奥深い味に仕上がります。
ぷりぷりのチキン、大き目のマッシュルームのゴロゴロ感が良いです♪

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材料

  • 鶏もも肉 120g
  • マッシュルーム 6個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんにく 1かけ
  • 塩コショウ 適量
  • 小麦粉 適量
  • ◯牛乳 100cc
  • ◯ブルーチーズ 30g
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    にんにくは薄切りに、玉ねぎも薄切りに、マッシュルームは軽くキッキンペーパーで汚れを拭き取り、大きなものだけ2等分する。

    • チキンのブルーチーズクリームソース煮作り方1写真
  2. 2

    鶏肉は一口大に切り、小麦粉をまぶす。

    • チキンのブルーチーズクリームソース煮作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火をつけ、弱火で香りが立つまで炒める。

    • チキンのブルーチーズクリームソース煮作り方3写真
  4. 4

    鶏肉と玉ねぎとマッシュルームも加え、塩コショウして、火が通るまで炒める。

    • チキンのブルーチーズクリームソース煮作り方4写真
    • チキンのブルーチーズクリームソース煮作り方4写真
  5. 5

    火が通ったら、◯を入れて煮詰める。

    • チキンのブルーチーズクリームソース煮作り方5写真
    • チキンのブルーチーズクリームソース煮作り方5写真
  6. 6

    器に盛り付け、ブラックペッパーを振って出来上がり。

    • チキンのブルーチーズクリームソース煮作り方6写真
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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2025/12/11 05:27に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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このレシピのキーワード

煮物 マッシュルーム 鶏もも肉 にんにく 牛乳 小麦粉 玉ねぎ ブルーチーズ

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