発酵無のミニミニ食パン（グルテンフリー）
なかのソルガム（中野産業） @sorghum
シリコン型を使えば、小さな食パンも作れます。一度レンジに入れてからトースターで焼き目をつけます。一度レンジに入れることでフワフワ食感に。その後はお好みの焼き色を付けるだけ。ミニミニ食パンができれば、オープンサンドやトースト・ラスク等レシピの幅が広がります♪
発酵無のミニミニ食パン（グルテンフリー）
シリコン型を使えば、小さな食パンも作れます。一度レンジに入れてからトースターで焼き目をつけます。一度レンジに入れることでフワフワ食感に。その後はお好みの焼き色を付けるだけ。ミニミニ食パンができれば、オープンサンドやトースト・ラスク等レシピの幅が広がります♪
アプリでひらく作り方
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「発酵なし、まるパンミックス粉」使用
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- 2
トースターを予熱しておく。その間にミックス粉と材料を混ぜて生地を作る
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- 3
手に油をつけ6等分してまるめミニパウンドケーキ用型に3個ずつ並べ油を塗る、
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- 4
③をレンジに入れて 約3分加熱する。
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- 5
レンジにかけるとフワフワで一回り大きくなるので、型から取り出し、表面に油を塗りトースターで約5分焼き色を付ける。
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- 6
取り出して、切る。切ったものをトーストしても美味
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- 7
100均で売っている ミニパウンドケーキ用型を使用（13×5.5×4㎝位のもの）
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- 8
ラスクも作れます。レシピID: 25249877
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コツ・ポイント
一手間かけるだけで、ミニミニ食パンが作れます。トーストやラスク等レシピの幅が広がります。レンジ3分＋トースター5分なので、これも時短パン！
つくれぽ
明治10年創業。約20年前日本で初めて米国よりスーパーグレイン「ホワイトソルガム（白高キビ）」を輸入。専用工場有。創業以来培った豊富な知識と経験を活かし新種雑穀ホワイトソルガム（イネ科白高キビ）業務用商品他グルテンフリー＆アレルギー原材料不使用の商品製造販売。主にグルテンフリー＆卵乳無レシピですが、卵乳を加えるとさらに美味しくなります。詳細はhttp://www.w-sorghum.com
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25239757
