土鍋にごま油を敷き、にんにく、生姜、豚バラ肉とキムチを炒めていく。

肉に焼き目がついてきたら、スープの材料Aを加えて一煮立ちさせる。

②にBを加えよく溶かす。

豆腐とニラ以外の材料を入れ、蓋をしてグツグツとなるまで煮込む。

そこに豆腐を加えて温めたら、最後にニラを加え蓋をし、一煮立ちしたら完成。