
名古屋の人間が作る豚醤油芋煮
山形県民大激怒!山形レシピを見ながら作る、米とビールに合う豚醤油芋煮
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里芋と人参をむいて一口大に切る
里芋と人参を火が通るまで煮込む(1時間くらい)
夕飯時になったら里芋を思い出す
きのこ類を入れる
煮込む
豚肉を入れる
だし醤油と本だしを入れ、ひと煮立ちさせる
料理酒を満足いくまで(しょっぱくなりすぎないくらい)入れる
煮込む
砂糖を大さじ2くらいいれる
あくをとり、輪切りにしたねぎを入れ煮込む
夕飯時になったら味を見て完成
オモコロチャンネルの芋煮回見てください
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