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生姜焼き？豚バラ肉の新生姜巻き
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生姜焼き？豚バラ肉の新生姜巻き-レシピのメイン写真

生姜焼き？豚バラ肉の新生姜巻き

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LINK @cook_109175750
東京都世田谷区

普通の生姜焼きより生姜を感じたい人にはオススメです！ご飯がとてもすすむ一品。生姜焼きより簡単に作れると思うので是非作ってみてください^ ^

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生姜焼き？豚バラ肉の新生姜巻き

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普通の生姜焼きより生姜を感じたい人にはオススメです！ご飯がとてもすすむ一品。生姜焼きより簡単に作れると思うので是非作ってみてください^ ^

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材料

2人分
  • 豚バラ肉 200g
  • 新生姜 大1袋
  • 塩こしょう 少々
  • 片栗粉 少々
  • 甘だれ
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 生姜チューブ 4cm
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作り方

  1. 1

    新生姜を細切りにする。

    • 生姜焼き？豚バラ肉の新生姜巻き作り方1写真
  2. 2

    豚バラ肉に塩こしょうをふる。

    • 生姜焼き？豚バラ肉の新生姜巻き作り方2写真
  3. 3

    新生姜を豚バラ肉で巻き、片栗粉をまぶして硬く握る。

    • 生姜焼き？豚バラ肉の新生姜巻き作り方3写真
    • 生姜焼き？豚バラ肉の新生姜巻き作り方3写真
  4. 4

    フライパンで巻き終わりを下にして焼く。

  5. 5

    全体に焼き色がついたら、余分な油を拭き取る。

    • 生姜焼き？豚バラ肉の新生姜巻き作り方5写真
  6. 6

    甘辛だれの材料を加え、全体に絡めてアルミホイルを上に乗せ煮詰める。

    • 生姜焼き？豚バラ肉の新生姜巻き作り方6写真
    • 生姜焼き？豚バラ肉の新生姜巻き作り方6写真
  7. 7

    しっかり火が通ったら完成。

    • 生姜焼き？豚バラ肉の新生姜巻き作り方7写真

コツ・ポイント

甘辛だれはお好みで調整してください。

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LINK @cook_109175750
2025/12/05 13:21に公開
東京都世田谷区
世田谷区池尻大橋にあるBAR LINKです。お店でのおばんざいなどをUPしていくので、よかったら参考にしてみてください。
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 片栗粉 新しょうが 酒 豚バラ肉

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