耐熱容器1つでおもちでキャラメルおかき
お餅が余ったらカリカリやみつきのおやつに大変身!
手がとまらないくらい美味しすぎます!
作り方
- 1
おもちは加熱しやすい大きさに切る。
(レシピは5mm~1cm角程度) - 2
耐熱皿の上にクッキングシートを敷き、容器の中で作り方1のおもちとサラダ油を混ぜレンジ【600w】2〜3分程度
- 3
お餅がぷっくり膨らんでカリッとするまで加熱する。(加熱後すぐは少し柔らかい部分があってOK冷めるとかたくなります)
- 4
お餅同士がくっついてしまった場合は手で切り離す。
- 5
包丁で小さく砕いたキャラメルと塩を作り方3に加えて、レンジ【600w】30秒程度キャラメルがトロっとするまで加熱する。
- 6
作り方5を手早く和える。冷めたらくっついているおかきは手で切り離す。
コツ・ポイント
キャラメルの量はお好みで加減下さい。
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