以前公開した、簡単シンプル❣️ニラとジャガイモのチヂミ…大根も使えそうなので作って見ました〜
大根は皮をむいて細切りにし、葉は細かく刻む。
ボウルに大根、葉、チーズ、小麦粉、片栗粉を入れて混ぜる。
フライパンにごま油を熱し、生地を広げて両面をこんがり焼き目がつくまで焼く。
コチュジャン、酢、醤油、砂糖、ニンニクチューブを混ぜてタレを作る。
コチュジャン、酢、砂糖、ニンニクチューブを混ぜたタレを添えて完成。
大根の葉を加えることで、栄養価がアップします。
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