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鶏白湯うどん【うどん弁当】
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鶏白湯うどん【うどん弁当】-レシピのメイン写真

鶏白湯うどん【うどん弁当】

Makotoキッチン
Makotoキッチン @cook_40330087

レシピ動画➡https://youtube.com/shorts/CnXLWhzmvSo
お弁当でも普段の食事でも作ってみてください

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鶏白湯うどん【うどん弁当】

Makotoキッチン
Makotoキッチン @cook_40330087

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材料

1人分
  1. 鶏もも肉 80g
  2. 白ねぎ 40g
  3. にんにく 1/4片
  4. 生姜 5g
  5. 冷凍うどん 1玉（米油　小さじ1で和える※サラダ油でも可）
  6. 水 250cc
  7. ごま油 大さじ1
  8. 酒 大さじ1
  9. 鶏がらスープの素 小さじ1
  10. 白だし 小さじ1
  11. 醤油 小さじ1
  12. 塩 小さじ1/5
  13. ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    スープジャーにお湯を入れて温めておきます

    • 鶏白湯うどん【うどん弁当】作り方1写真
  2. 2

    にんにく、生姜はみじん切り、白ねぎは斜め切りにします

    • 鶏白湯うどん【うどん弁当】作り方2写真
  3. 3

    冷凍うどんを袋の表示通りにレンチンして、水洗いして水気を切っておきます

    • 鶏白湯うどん【うどん弁当】作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油を引いて、にんにく、生姜を入れて香りを出します

    • 鶏白湯うどん【うどん弁当】作り方4写真
  5. 5

    鶏もも肉を入れて、焼き目を付けます

    • 鶏白湯うどん【うどん弁当】作り方5写真
  6. 6

    水と白ねぎ、調味料を入れます

    • 鶏白湯うどん【うどん弁当】作り方6写真
  7. 7

    沸いたら火を止めて、熱いうちにスープジャーに移します

    • 鶏白湯うどん【うどん弁当】作り方7写真
  8. 8

    うどんは容器に移して、米油で和えて完成です

    • 鶏白湯うどん【うどん弁当】作り方8写真

コツ・ポイント

400mlのスープジャーを使っています
食べるときは、うどんをスープジャーのつゆにつけて食べる、つけ麺スタイルのうどんです

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Makotoキッチン
Makotoキッチン @cook_40330087
2025/12/07 14:14に公開
スープジャー弁当しませんか？✨レシピ動画はYouTubeにて公開しています！→https://www.youtube.com/channel/UCLU0X96kUctigvBFccRGu2A
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25256554
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