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豚南蛮うどん【うどん弁当】
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豚南蛮うどん【うどん弁当】-レシピのメイン写真

豚南蛮うどん【うどん弁当】

Makotoキッチン
Makotoキッチン @cook_40330087

レシピ動画➡https://youtube.com/shorts/LwzaCh9grjQ
お弁当でも普段の食事でも作ってみてください

レシピ動画➡https://youtube.com/shorts/LwzaCh9grjQ
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豚南蛮うどん【うどん弁当】

Makotoキッチン
Makotoキッチン @cook_40330087

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材料

1人分
  1. 豚ばら 80g
  2. 白ねぎ 40g
  3. 冷凍うどん 1玉(米油 小さじ1で和える※サラダ油でも可)
  4. 水 250cc
  5. ごま油 大さじ1
  6. 酒 大さじ1
  7. めんつゆ(3倍希釈) 大さじ1と1/2
  8. 和風顆粒だし 小さじ1/2
  9. 醤油 小さじ1
  10. 七味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    スープジャーにお湯を入れて温めておきます

    • 豚南蛮うどん【うどん弁当】作り方1写真
  2. 2

    白ねぎは2cm間隔で切り、豚バラは3cm間隔で切ります

    • 豚南蛮うどん【うどん弁当】作り方2写真
  3. 3

    冷凍うどんを袋の表示通りにレンチンして、水洗いして水気を切っておきます

    • 豚南蛮うどん【うどん弁当】作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油を引いて、白ねぎに焼き目を付けます

    • 豚南蛮うどん【うどん弁当】作り方4写真
  5. 5

    豚バラを焼き、ある程度火が通ったら、水を入れます

    • 豚南蛮うどん【うどん弁当】作り方5写真
  6. 6

    沸かしながら、調味料を入れます

    • 豚南蛮うどん【うどん弁当】作り方6写真
  7. 7

    沸いたら火を止めて、熱いうちにスープジャーに移して、七味唐辛子を振ります

    • 豚南蛮うどん【うどん弁当】作り方7写真
  8. 8

    うどんは容器に移して、米油で和えて完成です

    • 豚南蛮うどん【うどん弁当】作り方8写真

コツ・ポイント

400mlのスープジャーを使っています
食べるときは、うどんをスープジャーのつゆにつけて食べる、つけ麺スタイルのうどんです

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Makotoキッチン
Makotoキッチン @cook_40330087
2025/12/07 14:06に公開
スープジャー弁当しませんか?✨レシピ動画はYouTubeにて公開しています!→https://www.youtube.com/channel/UCLU0X96kUctigvBFccRGu2A
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25256528
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