昭和百年記念祭… Yummy!いちカレー
オダサクこと織田作之助の中編〈世相〉の一節・闇市の一皿十円カレーライスの描写『…洋食皿の上へ普通の五倍も大きなスプーンを下向きに載せて、その上へ白い飯を盛り、カレー汁を掛けるのだった。スプーンが下向き故皿との間に大きな隙間が出来る。その隙間の分だけ飯を節約してあるわけだ…』五倍も大きなって…もう、お玉やんか。小説を頼りに、大体こんなイメージかな〜という大雑把なモンがデケました♪りんご可愛や〜可愛やりんご…♪リンゴ・パパイヤ・パパイヤ・マンゴ〜と小躍りして完成を悦ぶ。サングラスを掛けた男まさりの闇屋…パーマネントの姐御が、気だるそうに『キミたちリンゴ・パパイヤ・マンゴーだねぇ…』と洋モクふかしながら呟く…。なんとなく、トロピカル
昭和百年記念祭… Yummy!いちカレー
オダサクこと織田作之助の中編〈世相〉の一節・闇市の一皿十円カレーライスの描写『…洋食皿の上へ普通の五倍も大きなスプーンを下向きに載せて、その上へ白い飯を盛り、カレー汁を掛けるのだった。スプーンが下向き故皿との間に大きな隙間が出来る。その隙間の分だけ飯を節約してあるわけだ…』五倍も大きなって…もう、お玉やんか。小説を頼りに、大体こんなイメージかな〜という大雑把なモンがデケました♪りんご可愛や〜可愛やりんご…♪リンゴ・パパイヤ・パパイヤ・マンゴ〜と小躍りして完成を悦ぶ。サングラスを掛けた男まさりの闇屋…パーマネントの姐御が、気だるそうに『キミたちリンゴ・パパイヤ・マンゴーだねぇ…』と洋モクふかしながら呟く…。なんとなく、トロピカル
作り方
- 1
サラダ油を引いたフライパンで玉ねぎを炒めます。しんなりしたらレトルトカレー・少量の湯(流動性を増す)を加えて煮込みます
- 2
クリームパウダー・マヨネーズを加えて混ぜ合わせます。クリーム色に近づけた処へ搦め手にターメリックを振り、黄色に染め上げる
- 3
お皿の上には計量用大さじ。その上にご飯をのっけて(小説&画像をご参考)強固な土手を築きます。傍らにカレーを注いで完成
コツ・ポイント
いつの時代もカレーは日本人の空腹を満たしてきた。混迷の現代…益々、活躍の予感〈おせちもイイけど、カレーもねッ!〉は昭和のお正月・妙齢に振袖姿の懐かCM。壱の重・ホカホカごはん、弐の重・熱々カレー…20・26 HAL祝い重、男は黙って元旦決行
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