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こつぶ亭さんしょう

こつぶ亭さんしょう

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    Yummyのピザ・パイ7…あぶらギッシュ

    ピザ生地 • 豚挽き肉 • ガラムマサラ • 塩 • とろけるチーズ • 乾燥パセリ • オリーブ油 • サラダ油
    • 2人前
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    黒糖団子…任侠映画〈極道〉因縁の地さんぽ

    団子粉 • 水 • 水 • 黒糖 • 醤油 • みりん • 片栗粉 • ケシの実
    • 2人分
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    ハードボイルドん…玉子・麩・貝・うどん

    茹でうどん • ウィンナー • うずら玉子 • ベビー帆立 • 車麩 • 麺ツユ • 水 • 細ネギ
    • 1人分
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    Yummyのピザ・パイ6改…薩摩芋・洋風

    ピザ生地 • 薩摩芋 • 切りイカ • とろけるチーズ • 乾燥パセリ • サラダ油 • バター • お塩 • お酢
    • 2人分
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    Yummyのピザ・パイ6…薩摩芋・イカ煮

    ピザ生地 • 薩摩芋 • 切りイカ • 水 • 市販麺ツユ • 上白糖 • とろけるチーズ • サラダ油 • 乾燥パセリ • お酢
    • 2人分
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    黒の膝牌/ピザ・パイ…黒豆・ひじき炒め煮

    ピザ生地 • とろけるチーズ • 蒸し黒豆 • ひじき • 麺ツユ • 上白糖 • お湯 • 刻み海苔 • 黒ゴマ • サラダ油
    • 2人前
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    チキン焼きそば…麻婆・鶏肉・大豆・福神漬

    麻婆豆腐の素 • 鶏ムネ肉 • 蒸し大豆 • 中華麺 • 福神漬け • サラダ油 • ガラムマサラ • 塩胡椒
    • 2人分
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    アゲアゲうどん…油揚げ・かしわ・葱多め

    茹でうどん • 刻み油揚げ • 鶏ムネ肉 • 麺ツユ • 上白糖 • 水 • 水 • おろし生姜 • とろろ昆布 • 細ネギ
    • 1人分
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    サムライス…いわし缶・トマト煮・オムレツ

    ご飯 • 溶き卵 • 牛乳 • 小鰯水煮 • トマトポタージュの素 • 水煮缶のスープ • お湯 • 片栗粉 • 塩胡椒 • バジルパプリカ • バター • とろけるチーズ
    • 1人前
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    Yummyのピザ・パイ5…モッツァレラ

    ピザ生地 • モッツァレラチーズ • トマトポタージュの素 • お湯 • 片栗粉 • バジルパプリカ • サラダ油 • オリーブ油
    • 2人前
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    Yummyのピザ・パイ4…黄身・チキン

    ピザ生地 • 鶏もも肉 • とろけるチーズ • 玉子の黄身 • 塩胡椒 • ガーリック • トマトポタージュの素 • お湯 • 片栗粉 • バジル • オリーブ油 • サラダ油
    • 2人分
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    Yummyのピザ・パイ3…イカおっとっと

    ピザ生地 • 切りイカ • 塩胡椒 • ガーリック • とろけるチーズ • トマトポタージュの素 • お湯 • 片栗粉 • バジルパプリカ • おっとっと • サラダ油 • オリーブ油 •
    • 2人分
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    Yummyのピザ・パイ2…青ネギ・イカ

    ピザ生地 • 切りイカ • 青ネギ • とろけるチーズ • トマトポタージュの素 • お湯 • 片栗粉 • サラダ油 • バジル
    • 2人分
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    満腹の盛り…チャーハン・小えびアーモンド

    ご飯 • 溶き玉子 • 小海老アーモンド • 細ネギ • 塩胡椒 • 醤油 • サラダ油
    • 1人分
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    カップ焼きそば…バンバンジー(棒棒鳥)風

    サラダチキン • 餃子のタレ • 砂糖 • きな粉 • 煎り胡麻 • 七味唐辛子 • 中華麺 • もやしニラ • 塩胡椒 • オイスターソース • 甘酢漬け生姜 • サラダ油 •
    • 1人分
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    村の、コもちな蕎麦…小餅・子持ちシシャモ

    蕎麦 • 水 • 麺つゆ • 上白糖 • 子持ちシシャモ • 小餅 • 細ネギ • サラダ油
    • 1人分
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    Yummyのピザ・パイ1…干葡萄モザイク

    ピザ生地 • マシュマロ • 牛乳 • バニラエッセンス • バター • レーズン • きな粉
    • 3人分
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    お酒のあて…みたらし鯡・正月に見たらしい

    身欠き鯡 • サラダ油 • 麺つゆ • 上白糖 • 水 • 片栗粉 • 甘酢漬け生姜
    • 1人前
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    お酒のあて…鯨ピザ・邪の道はheavy

    ピザ生地 • 鯨大和煮缶詰 • とろけるチーズ • 缶詰のタレ • 上白糖 • 水 • おろし生姜 • ガラムマサラ • 細ネギ • 煎り黒胡麻 • サラダ油
    • 2人前
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    江戸ッ児の流儀…パワーフード・あなご丼

    ご飯 • 焼き穴子 • 蒲焼きのタレ • 溶き卵 • 塩 • 水 • サラダ油 • 料理酒
    • 1人分
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