ブロッコリーとパプリカの白だし和え

電子レンジで簡単に作れる1品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。ブロッコリーは緑の色合いが映える食材。そこにさらに彩りが映えるパプリカをあわせてみました。そして味付けは、食材の色合いを活かすため白だしで味付け。あっさりとした味付けなのでブロッコリー、パプリカの風味よく美味しくいただけます!調理も電子レンジだけでとても簡単なのでぜひ作ってみて下さい!!
※お弁当のおかずとして3~4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によってもことなります。なるべく早く食べるようにしてください。
ブロッコリーとパプリカの白だし和え
電子レンジで簡単に作れる1品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。ブロッコリーは緑の色合いが映える食材。そこにさらに彩りが映えるパプリカをあわせてみました。そして味付けは、食材の色合いを活かすため白だしで味付け。あっさりとした味付けなのでブロッコリー、パプリカの風味よく美味しくいただけます!調理も電子レンジだけでとても簡単なのでぜひ作ってみて下さい!!
※お弁当のおかずとして3~4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によってもことなります。なるべく早く食べるようにしてください。
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分け、大きさに応じて縦に2~8等分に切る。
- 2
黄パプリカ、赤パプリカは縦に4~5mm幅に切り、横に2~3等分に切る。
- 3
電子レンジ対応の耐熱容器に、ブロッコリー、白だし大さじ2を入れてよく混ぜ合わせる。
- 4
ラップをして600Wの電子レンジで約3分加熱調理する。
- 5
黄パプリカ、赤パプリカ、白だし大さじ2も入れて全体をよく混ぜ合わせる。
- 6
ラップをして電子レンジで約3分加熱調理して仕上げる。
コツ・ポイント
※電子レンジでの加熱時間は目安です。様子を見ながら加熱時間は加減調整して下さい。
※お弁当のおかずとして使う場合材料や調味料の量はお弁当箱の大きさに合わせて加減してください。
※電子レンジ対応の耐熱容器は大きめで深めのものを使用しています。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ


