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雑魚大学生しゃぶしゃぶ
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雑魚大学生しゃぶしゃぶ-レシピのメイン写真

雑魚大学生しゃぶしゃぶ

The雑魚飯大学生2025
The雑魚飯大学生2025 @cook_41257996

お腹壊しても責任は取りません。

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材料

1人分
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 食べたい分
  • ポン酢もしくは(醤油、酢、めんつゆ) 適量
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作り方

  1. 1

    電子レンジか電気ポット(つまり、湯)の方法がある。2から6で電子レンジ、7から11で湯

  2. 2

    豚肉を容器ごと500Wで20秒加熱。袋が膨らんだらすぐ止める。

  3. 3

    袋に大きめの穴を指で開け、さらに500Wで20秒加熱。

  4. 4

    表面のピンク色が消えたら袋を捨て、容器のまま割りばしの持ち手の部分で肉をひっくり返す。

  5. 5

    ダメ押しに500Wで20秒加熱する。

  6. 6

    容器に油が溜まってると思うので一応捨てる。手順12へ

    • 雑魚大学生しゃぶしゃぶ作り方6写真
  7. 7

    豚肉の容器の上の透明な部分を開ける。

  8. 8

    湯を満タン近くまでかけ、サランラップを上に敷いて蒸す。

  9. 9

    割りばしの後ろを菜箸代わりにしてひっくり返したりする。

  10. 10

    ある程度時間が経って、これ以上白くならなさそうだなと思ったらお湯を捨て、新しいお湯に変える。

  11. 11

    8、9、10を安全そうになるまで繰り返す。

    • 雑魚大学生しゃぶしゃぶ作り方11写真
  12. 12

    ポン酢をかける(なければ醤油、酢、めんつゆがよさそう)

コツ・ポイント

お腹は壊さないように。暖めパートでは基本常に肉の様子をみていたほうがいい。

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The雑魚飯大学生2025
The雑魚飯大学生2025 @cook_41257996
2025/12/31 12:50に公開
大学生です。洗い物は負け組の仕事。
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しゃぶしゃぶ 豚肉

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