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簡単りんごケーキ!ヨーグルトポムポム
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簡単りんごケーキ!ヨーグルトポムポム-レシピのメイン写真

簡単りんごケーキ!ヨーグルトポムポム

ハナ
ハナ @cook_113946115

○ボウルひとつで作れる、ヨーグルト入りの簡単りんごケーキ。
○りんごの甘酸っぱさと、しっとりやさしい生地がよく合います。
○紅玉がない場合は、サンフジ等かたくて甘酸っぱい品種が合うと思います。
○思い立ったらすぐ作れるおやつです。
○ケーキ型はパウンド型やマフィン型、紙製の使い捨てケーキ型でも気軽に作れます。
○冷蔵庫で保存してください。

簡単なりんごケーキはこちらもどうぞ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25250006
果物のお菓子はいちご大福も簡単です
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25429387

○ボウルひとつで作れる、ヨーグルト入りの簡単りんごケーキ。
○りんごの甘酸っぱさと、しっとりやさしい生地がよく合います。
○紅玉がない場合は、サンフジ等かたくて甘酸っぱい品種が合うと思います。
○思い立ったらすぐ作れるおやつです。
○ケーキ型はパウンド型やマフィン型、紙製の使い捨てケーキ型でも気軽に作れます。
○冷蔵庫で保存してください。

簡単なりんごケーキはこちらもどうぞ
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果物のお菓子はいちご大福も簡単です
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ハナ
ハナ @cook_113946115

○ボウルひとつで作れる、ヨーグルト入りの簡単りんごケーキ。
○りんごの甘酸っぱさと、しっとりやさしい生地がよく合います。
○紅玉がない場合は、サンフジ等かたくて甘酸っぱい品種が合うと思います。
○思い立ったらすぐ作れるおやつです。
○ケーキ型はパウンド型やマフィン型、紙製の使い捨てケーキ型でも気軽に作れます。
○冷蔵庫で保存してください。

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果物のお菓子はいちご大福も簡単です
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○ボウルひとつで作れる、ヨーグルト入りの簡単りんごケーキ。
○りんごの甘酸っぱさと、しっとりやさしい生地がよく合います。
○紅玉がない場合は、サンフジ等かたくて甘酸っぱい品種が合うと思います。
○思い立ったらすぐ作れるおやつです。
○ケーキ型はパウンド型やマフィン型、紙製の使い捨てケーキ型でも気軽に作れます。
○冷蔵庫で保存してください。

簡単なりんごケーキはこちらもどうぞ
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材料

6号ケーキ型1台分
  • 紅玉りんご 2個
  • 玉子 2個
  • 小麦粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • サラダ油 90g
  • プレーンヨーグルト 200g
  • 砂糖 80g
  • シナモン 小さじ1(好みで)
  • レーズン 30g(好みで)
  • レモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    りんごは半個分を飾り用に残し、残りは1/8にして薄切りにする。

    • 簡単りんごケーキ!ヨーグルトポムポム作り方1写真
  2. 2

    薄切りりんごにレモン汁とシナモンをまぶし、レーズンも加えて混ぜておく。(シナモンとレーズンは好みで加えると良い)

    • 簡単りんごケーキ!ヨーグルトポムポム作り方2写真
  3. 3

    ボウルに玉子、砂糖を入れてよく混ぜ、混ざったらサラダ油、ヨーグルトを入れてさらによく混ぜる。

    • 簡単りんごケーキ!ヨーグルトポムポム作り方3写真
  4. 4

    小麦粉とベーキングパウダーを一緒にふるい入れ、混ぜる。

    • 簡単りんごケーキ!ヨーグルトポムポム作り方4写真
  5. 5

    2のりんごとレーズンを加えて混ぜる。

    • 簡単りんごケーキ!ヨーグルトポムポム作り方5写真
  6. 6

    型に生地を流し、上に飾り用のりんごを並べる。

    • 簡単りんごケーキ!ヨーグルトポムポム作り方6写真
  7. 7

    180℃に予熱したオーブンで約40分焼く。(焼き具合はご自宅のオーブンに合わせてください)粗熱を取る。

    • 簡単りんごケーキ!ヨーグルトポムポム作り方7写真
    • 簡単りんごケーキ!ヨーグルトポムポム作り方7写真

コツ・ポイント

●りんごを全部混ぜて焼くと、簡単シンプルにできます。
●上にりんごを飾ることで華やかさが出ておもてなしにも◎
●お好みで粉糖をかけると華やかさがアップします。
●冷蔵庫で2〜3日保存できます。冷たくても、常温に戻しても美味しいです。

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ハナ
ハナ @cook_113946115
2025/12/14 02:14に公開
時短でも手抜きじゃなく、美味しく・楽しく!毎日のご飯作りをちょっとの工夫でラクに楽しみたい。お腹も心も満たされる、そんな食卓を目指しています。クックパッドを始めたきっかけは、仕事が忙しい娘夫婦から「手軽で美味しいレシピが欲しい」と言われたこと。そんな時に友人がクックパッドを勧めてくれたました。仕事・子育て・介護など、限られた時間の中でもホッとするご飯作りのお手伝いができたら幸せです。どんどんアレンジしてお家の味にして楽しんでいただけたら嬉しいです。簡単・時短の家庭料理を中心に、旬の食材を使った和洋中のレシピを紹介しています。時々、お菓子レシピも投稿しています。
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご シナモン レーズン 紅玉 卵 ヨーグルト 小麦粉

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