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甘酸っぱい紅玉りんごのシンプルケーキ
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甘酸っぱい紅玉りんごのシンプルケーキ-レシピのメイン写真

甘酸っぱい紅玉りんごのシンプルケーキ

ハナ
ハナ @cook_113946115

○紅玉ならではの甘酸っぱい美味しさが楽しめる、混ぜて焼くだけのシンプルなケーキです。

○お好みでシナモンやレーズンを加えても美味しいです。
○紅玉がない場合はサンふじ等の酸味のあるりんごを使ってください。

子どもたちが小さい頃は朝のパン代わりにもよく食べていました。
週末や少しゆっくりしたい日に、ぜひ焼いてみてくださいね。
プレゼントにもピッタリ◎

簡単手作りおやつはこちらもどうぞ
いちご大福
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25429387
チョコレートムース
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25218893

○紅玉ならではの甘酸っぱい美味しさが楽しめる、混ぜて焼くだけのシンプルなケーキです。

○お好みでシナモンやレーズンを加えても美味しいです。
○紅玉がない場合はサンふじ等の酸味のあるりんごを使ってください。

子どもたちが小さい頃は朝のパン代わりにもよく食べていました。
週末や少しゆっくりしたい日に、ぜひ焼いてみてくださいね。
プレゼントにもピッタリ◎

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いちご大福
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チョコレートムース
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甘酸っぱい紅玉りんごのシンプルケーキ

ハナ
ハナ @cook_113946115

○紅玉ならではの甘酸っぱい美味しさが楽しめる、混ぜて焼くだけのシンプルなケーキです。

○お好みでシナモンやレーズンを加えても美味しいです。
○紅玉がない場合はサンふじ等の酸味のあるりんごを使ってください。

子どもたちが小さい頃は朝のパン代わりにもよく食べていました。
週末や少しゆっくりしたい日に、ぜひ焼いてみてくださいね。
プレゼントにもピッタリ◎

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いちご大福
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チョコレートムース
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○紅玉ならではの甘酸っぱい美味しさが楽しめる、混ぜて焼くだけのシンプルなケーキです。

○お好みでシナモンやレーズンを加えても美味しいです。
○紅玉がない場合はサンふじ等の酸味のあるりんごを使ってください。

子どもたちが小さい頃は朝のパン代わりにもよく食べていました。
週末や少しゆっくりしたい日に、ぜひ焼いてみてくださいね。
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材料

6号ケーキ型1台分 またはパウンド型小2個分
  • 紅玉 2個
  • バター 90g
  • 砂糖 90g
  • 薄力粉 120g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 玉子 2個
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作り方

  1. 1

    バターは室温に戻して柔らかくする。りんごはよく洗って水気を取る。芯を取り1/8に切って、皮付きのまま薄切りにする

    • 甘酸っぱい紅玉りんごのシンプルケーキ作り方1写真
    • 甘酸っぱい紅玉りんごのシンプルケーキ作り方1写真
  2. 2

    バターと砂糖をふんわりするまでしっかり混ぜ、玉子を1個ずつ加え

    • 甘酸っぱい紅玉りんごのシンプルケーキ作り方2写真
    • 甘酸っぱい紅玉りんごのシンプルケーキ作り方2写真
  3. 3

    薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるい、2〜3回に分けて加えてその都度さっくり混ぜる。

    • 甘酸っぱい紅玉りんごのシンプルケーキ作り方3写真
    • 甘酸っぱい紅玉りんごのシンプルケーキ作り方3写真
  4. 4

    薄力粉を混ぜ終わる直前に、りんご1個半を生地に加えて混ぜる。

    • 甘酸っぱい紅玉りんごのシンプルケーキ作り方4写真
    • 甘酸っぱい紅玉りんごのシンプルケーキ作り方4写真
  5. 5

    型に生地を流し、残りのりんごを飾りとして上に並べる。(今回はダイソーの紙型を使用)

    • 甘酸っぱい紅玉りんごのシンプルケーキ作り方5写真
    • 甘酸っぱい紅玉りんごのシンプルケーキ作り方5写真
  6. 6

    180℃に予熱したオーブンで30分ほど焼く。(串をさして何もつかなければ焼けている)網に乗せ粗熱を取る。

    • 甘酸っぱい紅玉りんごのシンプルケーキ作り方6写真
    • 甘酸っぱい紅玉りんごのシンプルケーキ作り方6写真
    • 甘酸っぱい紅玉りんごのシンプルケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

●バターと砂糖をしっかり混ぜ合わせると、軽い仕上がりになります。
●今回は手軽な紙の型を使用しましたが、ステンレスやブリキ等の金属製の方を使うと焼き上がりがかわります。
金属製の型の場合、横に流れないので高さが出やすく角もきれいに出ます。

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ハナ
ハナ @cook_113946115
2025/12/06 01:15に公開
時短でも手抜きじゃなく、美味しく・楽しく!毎日のご飯作りをちょっとの工夫でラクに楽しみたい。お腹も心も満たされる、そんな食卓を目指しています。クックパッドを始めたきっかけは、仕事が忙しい娘夫婦から「手軽で美味しいレシピが欲しい」と言われたこと。そんな時に友人がクックパッドを勧めてくれたました。仕事・子育て・介護など、限られた時間の中でもホッとするご飯作りのお手伝いができたら幸せです。どんどんアレンジしてお家の味にして楽しんでいただけたら嬉しいです。簡単・時短の家庭料理を中心に、旬の食材を使った和洋中のレシピを紹介しています。時々、お菓子レシピも投稿しています。
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このレシピのキーワード

ケーキ バター 紅玉 薄力粉 卵

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