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いつもの餃子をアレンジ♪旨辛キムチ餃子
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いつもの餃子をアレンジ♪旨辛キムチ餃子-レシピのメイン写真

いつもの餃子をアレンジ♪旨辛キムチ餃子

Joy Dining
Joy Dining @cook_111775523

ピリッと旨辛なキムチをたっぷり使った、食べごたえ満点のキムチ餃子です。
キムチの旨みと豚ひき肉のコク、ニラの香りが合わさって、何もつけなくても美味しい仕上がりに。ご飯のおかずにはもちろん、ビールのお供にもぴったりです。
包んで焼くだけなので意外と簡単。いつもの餃子に飽きたら、ぜひ試してみてください♪

ピリッと旨辛なキムチをたっぷり使った、食べごたえ満点のキムチ餃子です。
キムチの旨みと豚ひき肉のコク、ニラの香りが合わさって、何もつけなくても美味しい仕上がりに。ご飯のおかずにはもちろん、ビールのお供にもぴったりです。
包んで焼くだけなので意外と簡単。いつもの餃子に飽きたら、ぜひ試してみてください♪

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いつもの餃子をアレンジ♪旨辛キムチ餃子

Joy Dining
Joy Dining @cook_111775523

ピリッと旨辛なキムチをたっぷり使った、食べごたえ満点のキムチ餃子です。
キムチの旨みと豚ひき肉のコク、ニラの香りが合わさって、何もつけなくても美味しい仕上がりに。ご飯のおかずにはもちろん、ビールのお供にもぴったりです。
包んで焼くだけなので意外と簡単。いつもの餃子に飽きたら、ぜひ試してみてください♪

ピリッと旨辛なキムチをたっぷり使った、食べごたえ満点のキムチ餃子です。
キムチの旨みと豚ひき肉のコク、ニラの香りが合わさって、何もつけなくても美味しい仕上がりに。ご飯のおかずにはもちろん、ビールのお供にもぴったりです。
包んで焼くだけなので意外と簡単。いつもの餃子に飽きたら、ぜひ試してみてください♪

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材料

2人分(約20個分)
  • 豚ひき肉 200g
  • キムチ 100g
  • ニラ 1/4束
  • 餃子の皮 20枚
  • 水 適量
  • ごま油 大さじ1
  • 調味料
  • しょうがチューブ 小さじ1
  • にんにくチューブ 小さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    キムチとニラを粗みじん切りにしボウルに入れておく

    • いつもの餃子をアレンジ♪旨辛キムチ餃子作り方1写真
  2. 2

    ❶にひき肉と[調味料]を加え、粘り気が出るまでよく混ぜ合わせる

    • いつもの餃子をアレンジ♪旨辛キムチ餃子作り方2写真
  3. 3

    餃子の皮に20等分した❷をのせ、ふちの半分に水をぬり、餡を包みひだをつける
    同様に20個作る

    • いつもの餃子をアレンジ♪旨辛キムチ餃子作り方3写真
    • いつもの餃子をアレンジ♪旨辛キムチ餃子作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油を入れ❸を並べ中火にかけ、焼き色がつくまでやく

    • いつもの餃子をアレンジ♪旨辛キムチ餃子作り方4写真
  5. 5

    焼き色がついたら水100mlほど加え蓋をし蒸し焼きにする
    水分がなくなったら器に盛り付け完成

    • いつもの餃子をアレンジ♪旨辛キムチ餃子作り方5写真

コツ・ポイント

お好みでポン酢、ラー油、糸唐辛子を添えてどうぞ!

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Joy Dining
Joy Dining @cook_111775523
2025/12/14 11:56に公開
👨‍🍳 調理師2人で活動中!🍽️ いつもの食事に、ちょっとした楽しさと工夫を。🌱 アレルギーにも配慮した、やさしいレシピを発信しています。家族みんなで安心して食べられる毎日のごはんを、一緒に楽しみましょう!【Instgaram】https://www.instagram.com/joy__dining?igsh=am80ZGRsaWtxYTZ2&utm_source=qrユーザーネーム:joy__dining【Nadia】Nadia Artisthttps://oceans-nadia.com/user/1458894
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餃子 キムチ ニラ 豚ひき肉

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