ささみのチーズピカタ弁当
粉チーズ入り卵液で焼くので、子供ウケ◎なおかずです!
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粉チーズ入り卵液で焼くので、子供ウケ◎なおかずです!
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卵液を合わせます。
ささみは筋の先っぽが出ている硬い部分だけカットし、薄皮も取ります。
4等分にカットしたら、ささみの両面に塩コショウと小麦粉をふります。
①に③を入れて上下返しながら全体に絡めます。
フライパンに油を引いたら弱火にして④を並べます。卵液が残っていれば、ささみの上に回しかけ蓋をして3分蒸し焼きにします。
3分経ったらひっくり返して再び蓋をして2分蒸し焼きにします。
2分経ったていい色に焼けてたら完成です。
詳しい作り方はyoutubeでhttps://youtu.be/NXsOWzBocYA
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