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ささみと豆苗の中華サラダ
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ささみと豆苗の中華サラダ-レシピのメイン写真

ささみと豆苗の中華サラダ

しまこ
しまこ @cook_54145305

家計に優しいささみと豆苗で一品!笑
トマトを添えると可愛くなります☺️🍅
ささみはツナでも美味しくできますよ〜。

家計に優しいささみと豆苗で一品!笑
トマトを添えると可愛くなります☺️🍅
ささみはツナでも美味しくできますよ〜。

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ささみと豆苗の中華サラダ

しまこ
しまこ @cook_54145305

家計に優しいささみと豆苗で一品!笑
トマトを添えると可愛くなります☺️🍅
ささみはツナでも美味しくできますよ〜。

家計に優しいささみと豆苗で一品!笑
トマトを添えると可愛くなります☺️🍅
ささみはツナでも美味しくできますよ〜。

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材料

2〜3人分
  • ささみ(ツナ) 2本(1缶)
  • 豆苗 1袋
  • 料理酒 大さじ1
  • ⭐︎鶏ガラスープの素 大さじ1/2
  • ⭐︎いりごま 大さじ1
  • ⭐︎ごま油 大さじ1/2
  • ⭐︎塩 小さじ1/2
  • お湯 ささみを茹でる分
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作り方

  1. 1

    最初にささみを茹でる用にお湯を沸かしておく。

  2. 2

    豆苗を洗って水を切り、食べやすい大きさに切ってボウルへ。

    • ささみと豆苗の中華サラダ作り方2写真
  3. 3

    ①のお湯が沸いたら料理酒大さじ1入れてささみを5分ほど茹でる。ささみの赤みが無くなったら火を消してそのまま5分放置。

    • ささみと豆苗の中華サラダ作り方3写真
  4. 4

    ③のささみをスジ取りながらほぐす。

    • ささみと豆苗の中華サラダ作り方4写真
  5. 5

    ②の豆苗ボウルに④のささみ、⭐︎の調味料を入れて混ぜる。完成!

    • ささみと豆苗の中華サラダ作り方5写真

コツ・ポイント

出来上がってから少し置くと味が馴染んで美味しいです。ささみを茹でてから放置するのはしっとりするような気がするからです笑

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しまこ
しまこ @cook_54145305
2025/12/16 04:33に公開
レシピを投稿するなんて初めてなのでドキドキです。少しでも参考になれば幸いです。
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ 豆苗 ささみ 酒

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