トースターにアルミホイルを敷き、スライスアーモンドを重ならないように並べて1分焼く。

耐熱ボウルにご飯、塩、オリーブオイル、焼いたアーモンド、ドライパセリを加え、全体をよく混ぜる。

黒こしょうをふり、さらに混ぜて仕上げる。