鮭となすびのおろし煮
さっぱりなのにご飯がすすんでしまう.....
アプリでひらく作り方
- 1
なすびはヘタをとって縦半分に切り、アミアミに切り目を入れてコロンコロンと食べやすい大きさに切る🎶
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- 2
鮭は塩をまぶして片栗粉もまぶす！！
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- 3
大根をおろしておく！！！！！！！！写真撮るの忘れた ՞ඉ ̫ඉ՞
- 4
フライパンにサラダ油をひいてなすびを投入ちゃん🎶
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- 5
中火で焼き目をつけていく
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- 6
焼けたら一旦 耐熱皿に避難させる🎶
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- 7
同じフライパンのまま ( 油は足りなくなってたら足して )鮭を投入ちゃん🎶
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- 8
中火で両面がこんがりと焼けるまで焼く🎶
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- 9
なすびを戻す！！
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- 10
( 煮汁 )🪄 を投入ちゃん🎶
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- 11
大根おろしの半分も投入ちゃん🎶
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- 12
蓋をして5分ほど煮る！！
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- 13
お皿にもりつけて残り半分の大根おろしをかける！！その上に、しょうがチューブ少しと刻みネギをパラパラした🎶
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コツ・ポイント
こ...れは..美味しすぎる....( パタン )
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