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春菊えのきのサラダ
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春菊えのきのサラダ-レシピのメイン写真

春菊えのきのサラダ

かのかれかいん
かのかれかいん @cook_111988891

春菊の香り高さとえのきのしょ感がとても美味しです、

春菊の香り高さとえのきのしょ感がとても美味しです、

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春菊えのきのサラダ

かのかれかいん
かのかれかいん @cook_111988891

春菊の香り高さとえのきのしょ感がとても美味しです、

春菊の香り高さとえのきのしょ感がとても美味しです、

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材料

2人前
  • 春菊 100g
  • えのき 100g
  • 塩 小さじ1/2
  • ポン酢 大さじ3
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作り方

  1. 1

    春菊は食べやすい長さに切る。えのきは石づきを落とし、ほぐす。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、塩を加える。

  3. 3

    えのきを先に入れ、30秒ほどゆでる。

  4. 4

    春菊を加え、さらに20秒ほどさっとゆでる。

  5. 5

    ザルにあげて水気を切り、器に盛る。

コツ・ポイント

ゆで時間にこだわり、食感を楽しんでください。

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かのかれかいん
かのかれかいん @cook_111988891
2025/12/18 12:14に公開
あくまでも素人レシピですが皆さんと共有できたら楽しいかと思ってます
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このレシピのキーワード

サラダ 春菊 えのき

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