塩麹を使った、やさしい旨みの胡麻ナムルです。もやしをレンジで加熱して和えるだけなので、とにかく簡単。
塩麹のまろやかな塩味と甘みで、もやしのシャキシャキ感が引き立ち、
副菜なのに「もう一口」が止まらなくなります。
あと一品ほしいときや、作り置きにもおすすめのズボラナムルです。