ダイエット中の水ゼリー
ゼラチンのカロリーは5gで18kcalなので口さみしい時のおやつにおすすめです。
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耐熱皿にゼラチンとラカントを入れ、大さじ2の水(分量外)を加えて混ぜ、ふやかす。
ふやかしたゼラチンをレンジで30秒加熱し、溶け残りがあれば10秒ずつ追加加熱する。
水300〜350gをタッパーなどの容器に入れ、加熱したゼラチンを加えてよく混ぜる。
冷蔵庫で冷やし固める。出来上がったらお好みで少量のフルーティスをかけて食べる。
水300gだとしっかりめのゼリー、水350gだとやわらかめの食感になります。
フルーティス以外にもカルピスの原液や梅酒をかけても美味しそうです。
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