豚ロースを1センチのサイコロ飲みたい形に切る。

フライパンにサラダ油をひいて熱々になるまで熱する。

豚ロースを入れて焦げめがつくまで炒める。塩胡椒を入れる。

醤油、オイスターソースを混ぜてお肉を入れる。

10分漬けたら完成。