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オートクックポット🍄‍🟫きのこのポタージュ
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オートクックポット🍄‍🟫きのこのポタージュ-レシピのメイン写真

オートクックポット🍄‍🟫きのこのポタージュ

naachan51
naachan51 @cook_40144775

BRUNOのオートクックポット(1ℓ)で作るきのこのポタージュ。
濃厚とろとろで食べやすい◎
自分用メモ。

BRUNOのオートクックポット(1ℓ)で作るきのこのポタージュ。
濃厚とろとろで食べやすい◎
自分用メモ。

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オートクックポット🍄‍🟫きのこのポタージュ

naachan51
naachan51 @cook_40144775

BRUNOのオートクックポット(1ℓ)で作るきのこのポタージュ。
濃厚とろとろで食べやすい◎
自分用メモ。

BRUNOのオートクックポット(1ℓ)で作るきのこのポタージュ。
濃厚とろとろで食べやすい◎
自分用メモ。

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材料

3〜4人分
  • きのこ(しめじ•えのき•マッシュルーム等で2種以上) 合計で200g前後
  • 玉ねぎ 1/2個
  • バター 10g
  • 水 120ml
  • コンソメ 小さじ1強
  • 塩 ひとつまみ
  • 牛乳 180ml
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作り方

  1. 1

    きのこは石づきを落とし、ざく切り。玉ねぎは薄切り。

  2. 2

    水•きのこ・玉ねぎ・バター・コンソメをオートクックポットに入れ【ポタージュ】モードでスタート。(牛乳はまだ入れない!)

  3. 3

    加熱終了後に牛乳を入れ【あたため】モードで2〜3分温める。完成!

コツ・ポイント

今回はしめじとえのきで作りました。
(しめじ1株+えのき1株)
⭐︎えのきを入れると自然なとろみUPでオススメ◎

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naachan51
naachan51 @cook_40144775
2025/12/22 14:27に公開

このレシピのキーワード

ポタージュ えのき キノコ シメジ マッシュルーム バター 牛乳 玉ねぎ

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