蒸し料理用のアミ(メタリックフラワー)を使った簡単蒸し料理レシピです。好きな具材を乗せて蒸すだけ！
好きな野菜やお肉をカットしアミ(メタリックフラワー)の上に盛り付けます。豚バラのみ塩こしょうを。
アミを鍋の中に入れ、水と白だしを加えて火にかけます。10〜15分ほど
全体に火が(蒸気が)通ったら完成です。そのまま皿に盛ってポン酢や胡麻ダレでいただきましょう！
かぼちゃやさつまいも、にんじん等の火の通りにくい具材はカットするときに「厚さ」を揃えると同じ時間で蒸し上がります。
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