○鍋に茹で汁を合わせて沸かし、パスタを茹で始める。
●フライパンに豆乳、チーズ、鶏ガラスープの素を入れ、弱火で溶かす。

○茹であがったパスタを加える。
●パスタ茹で汁、オリーブオイルをパスタにかけ、混ぜ合わせる。

●数分ほど弱火で加熱しながら水分をとばす。

●器に盛る。
●パセリ、胡椒をかけ、できあがり。