マッシュポテト 🥔
1245 sanuki @cook_114358147
お肉料理・お魚料理の付け合わせにちょこっといらっしゃるマッシュポテト。クリーミーで滑らか、そしてほっこりした優しい味わいがメイン料理を引き立ててくれます😋なんだか📷アイスクリームっぽく見えますね🌿
マッシュポテト 🥔
お肉料理・お魚料理の付け合わせにちょこっといらっしゃるマッシュポテト。クリーミーで滑らか、そしてほっこりした優しい味わいがメイン料理を引き立ててくれます😋なんだか📷アイスクリームっぽく見えますね🌿
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて加熱しやすいようにカットして電子レンジで加熱します。
- 2
バターはジャガイモに入れて溶かすので数個のブロックにカットしておきます。牛乳+生クリームは人肌程度に温めておきます。
- 3
鍋に加熱した熱々のじゃがいもを入れかたまりが残らないようマッシュします。次に弱火にかけバターを入れて混ぜ込み溶かします。
- 4
塩こしょう（ホワイトペッパー）して、牛乳生クリームを数回に分けて入れじゃがいもと馴染んで滑らかになったら出来上がりです😋
- 5
🐰 🐥 以下参考 🐥 🐰
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
コツ・ポイント
牛乳だけで作ることもできます。その場合は生クリーム分の牛乳を増やしてください。生クリームを入れると濃厚でクリーミーさが増すように思います。
リンクされたレシピ
つくれぽ
日本酒と食べることが大好き。晩御飯はいつもお酒を飲みながら楽しく作ってます🍶楽しい会話と美味しい食事､ごちそうさまが聞きたくてごはん作り頑張ってます😋 生クリーム・マッシュルームLover 一つまみLover（レシピは『一つまみ』表記多めです🌱）
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25308481
