シンプルなお雑煮です。大根、にんじんとお雑煮らしいかまぼこ、いくらがアクセントに。
白だしで作るので、味も簡単に決まります！
大根とにんじんは皮をむき、いちょう切りにする。
鶏もも肉は1cm角に切る。
鍋に水としろだしを入れ、火にかける。
大根、にんじん、鶏肉を加え、野菜が柔らかくなるまで煮る。
餅はトースターやグリルで焼く。
器に焼いた餅を入れ、具と汁を注ぐ。
かまぼこをのせ、仕上げにいくらと三つ葉を飾る。
餅は焼き加減を調整して、お好みの食感に仕上げてください。
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