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【簡単】アボカドとトマトのパスタ
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【簡単】アボカドとトマトのパスタ-レシピのメイン写真

【簡単】アボカドとトマトのパスタ

クッキン坊主
クッキン坊主 @cook_40894295
Japan

・肉なしでも満足出来る一品です!
・アボカドは触って柔らかいものを使用して下さい

・肉なしでも満足出来る一品です!
・アボカドは触って柔らかいものを使用して下さい

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【簡単】アボカドとトマトのパスタ

クッキン坊主
クッキン坊主 @cook_40894295
Japan

・肉なしでも満足出来る一品です!
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・肉なしでも満足出来る一品です!
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材料

2人分
  • 乾麺パスタ 220g
  • 水 100ml
  • トマト缶 200g(半分)
  • 熟したアボカド 1個(角切り)
  • ニンニク 3欠片(みじん切り)
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 粗挽き黒コショウ 適量
  • 砂糖 ひとつまみ
  • ケチャップ 大さじ1
  • コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
  • 粉チーズ 少々
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作り方

  1. 1

    ニンニクは皮を剥いてみじん切り、アボカドは皮を剥いて1~2cmの角切りにする

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル+ニンニク。弱め中火で香り出したらトマト缶、水、ケチャップ、砂糖、コンソメ投入

  3. 3

    ❷を5分ほど煮る

  4. 4

    アボカドを投入し、火を止める(混ぜすぎ注意)

  5. 5

    鍋にお湯2ℓ(分量外)に対し塩20g(分量外・大さじ1と少しで乾麺パスタを茹でる!茹で時間の表示のマイナス1分

  6. 6

    ❹に❺を移して味見、塩味は塩で調整後、皿に盛る

  7. 7

    粗挽き黒コショウと粉チーズをふりかけて、いってらっしゃい!

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クッキン坊主
クッキン坊主 @cook_40894295
2025/12/30 13:15に公開
Japan
一般男性の料理記録です。
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