豚肉と根菜系３種の炒め。 いくおっちゃん @190_chan_pad レンコンを縦にカットして、ごぼう、にんじんと合わせ、よく噛んで食べるおかずにしました。 もっと読む レンコンを縦にカットして、ごぼう、にんじんと合わせ、よく噛んで食べるおかずにしました。 もっと読む 豚肉と根菜系３種の炒め。 いくおっちゃん @190_chan_pad レンコンを縦にカットして、ごぼう、にんじんと合わせ、よく噛んで食べるおかずにしました。 もっと読む レンコンを縦にカットして、ごぼう、にんじんと合わせ、よく噛んで食べるおかずにしました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 豚ばら切り落とし 170g ⭐︎粗挽きコショウ 適宜 ⭐︎日本酒 小さじ２ ごま油 大さじ１ れんこん 150g ごぼう 100g にんじん 100g ★甜麺醤 15g ★コチュジャン 5g ★白だし 大さじ１ ★日本酒 大さじ１ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 豚ばら肉を適宜切り分けます。⭐︎の日本酒と粗挽きコショウを振っておきます。 2 縦に切ったれんこんと乱切りのごぼうを10分ほど水にさらします。にんじんは薄めの乱切りにします。 3 【画像なし】ごま油を中火で熱したところに①の豚肉を炒め、赤いところがなくなったら②の根菜類を投入します。 4 ★を合わせた調味液を鍋肌でき･･･ 5 ･･･火力を上げて具材に焼き絡めます。調味液の汁気が尽き切る前くらいまで炒めます。 6 出来上がりです。 コツ・ポイント 冷蔵庫にあった甜麺醤とコチュジャンを日本酒と白だしで溶いたもので味付けしました。炒めは、火力を“強”にして時間をかけずに仕上げます。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25325475 コピーしました！ いくおっちゃん @190_chan_pad 2026/01/03 07:18に公開 フォロー中 フォローバック フォロー スーパーマーケットにふらっと立ち寄って、目に留まった食材から何か作れないかなぁ？と考え、出来たものをみんなで食べたら…それが幸せ！と思うのであります。 もっと読む このレシピのキーワード 炒めもの ごぼう にんじん れんこん 日本酒 コチュジャン 豚バラ肉 似たレシピ その他のレシピ 【レンチン】簡単無限ピーマン 簡単♡３分♡山芋とろろ〜♡ 子どもウケ◎肉巻きオニオンリングカツ☆ ヘルシー☆ほったらかしオーブン焼きカツ おくらキムチ 今夜の夕飯！法蓮草白菜はんぺんつくね主菜 図解レシピ✨大根と人参の紅白なます ホロホロ柔らか！鶏むね肉で角煮 お好み焼き 豚玉 大豆たっぷりミネストローネ Cinnamon Roll Monkey Bread Perfect Shokupan - White and Fluffy (Japanese) Milk Bread - Believe Me WOWWWWWWEEEE 🥔Breakfast Hash Browns 🥔 Banana Bread with Mayonnaise クリームチーズケーキ🍰覚え書き 白味噌（ヨーグルトメーカー/発酵8時間） 自家製無添加キムチ 蕎麦のパリパリ揚げ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25325475
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