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お正月のカニチャーハン🦀
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お正月のカニチャーハン🦀-レシピのメイン写真

お正月のカニチャーハン🦀

Kukku / Joyful cooking
Kukku / Joyful cooking @cook_110787692

お正月にカニを食べるお家もあるかと思います。残っていたら、ほぐしてカニチャーハンに。そう言えば、昔、おせちもいいけどカレー🍛もね!なんてコマーシャルがありましたが、カニチャーハンもね❣️

お正月にカニを食べるお家もあるかと思います。残っていたら、ほぐしてカニチャーハンに。そう言えば、昔、おせちもいいけどカレー🍛もね!なんてコマーシャルがありましたが、カニチャーハンもね❣️

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お正月のカニチャーハン🦀

Kukku / Joyful cooking
Kukku / Joyful cooking @cook_110787692

お正月にカニを食べるお家もあるかと思います。残っていたら、ほぐしてカニチャーハンに。そう言えば、昔、おせちもいいけどカレー🍛もね!なんてコマーシャルがありましたが、カニチャーハンもね❣️

お正月にカニを食べるお家もあるかと思います。残っていたら、ほぐしてカニチャーハンに。そう言えば、昔、おせちもいいけどカレー🍛もね!なんてコマーシャルがありましたが、カニチャーハンもね❣️

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材料

3人分
  • ボイルされたカニ 残り物量による
  • にんじん 2分の1本
  • ベーコン 3枚くらい
  • パセリ 1本
  • ご飯 お茶碗3膳分
  • 塩、コショウ 少々
  • 顆粒チキンコンソメ 小さじ1から2
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    ボイルされたカニを殻から取り出しほぐしておきます。

  2. 2

    パセリはみじん切り、にんじん、ベーコンも細かく切っておきます。

  3. 3

    フライパンにベーコンを入れ、中火で炒めてると脂が出てくるので、そこに切ったにんじんを入れ炒めます。

  4. 4

    ③にほぐしたカニ、みじん切りにしたパセリ、ご飯、顆粒チキンコンソメを入れ、炒めながら混ぜ合わせます。

  5. 5

    卵を容器に割って溶き、④にかけて炒めながら混ぜます。

  6. 6

    塩、コショウでお好みの味に整えて出来上がり😻

    • お正月のカニチャーハン🦀作り方6写真

コツ・ポイント

ベーコン🥓の脂が炒めるときの油の代わりになりさらに風味づけにもなります。タマネギがなかったので入ってませんが、なくても大丈夫🙆‍♀️

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Kukku / Joyful cooking
Kukku / Joyful cooking @cook_110787692
2026/01/03 07:40に公開
メンタルはキッチンから。精神科医Kukkuがお届けする、女医フル・クッキング🤣、楽しい魔法が美味しくする⁉️おかしな料理もありますが、それも処方箋😅タンパク質は、私たちのメンタルに重要なセロトニン、メラトニン、ドーパミン、ノルアドレナリン、ギャバなどの大切な材料。できるだけカンタンに、そして美味しくタンパク質を摂る方法を日夜研究し、患者さんにも提案しています。心療内科、精神科に行く前に、こちらをフォローして作って食べてみよう🤣😂🤣😂ポイントは、朝昼晩、毎回2種のタンパク質摂取。それがあなたのメンタルを強くする。白砂糖不使用/加工食品・化学調味料・小麦粉を極力使わない、乳製品・油も必要最小限にしております。
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このレシピのキーワード

かにチャーハン かに にんじん ベーコン 卵 ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25326115
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