ピーマンはヘタと種を取り、細切りにする。

耐熱容器にピーマンとごま油を入れて和える。

ラップをして電子レンジ500wで2分加熱する。

熱いうちに鶏ガラスープの素、炒りごま、鰹節を加えてよく混ぜる。