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厚揚げ豆腐と大根の煮物
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厚揚げ豆腐と大根の煮物-レシピのメイン写真

厚揚げ豆腐と大根の煮物

mametaro
mametaro @cook_40312737

味が染みた豆腐と大根がたまりません😋
ついぱくぱくと手が出てしまいました🍚

味が染みた豆腐と大根がたまりません😋
ついぱくぱくと手が出てしまいました🍚

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厚揚げ豆腐と大根の煮物

mametaro
mametaro @cook_40312737

味が染みた豆腐と大根がたまりません😋
ついぱくぱくと手が出てしまいました🍚

味が染みた豆腐と大根がたまりません😋
ついぱくぱくと手が出てしまいました🍚

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材料

2〜3人分
  • 厚揚げ豆腐 2枚
  • 大根 約10cm
  • 水 300ml
  • めんつゆ 100ml
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作り方

  1. 1

    大根の皮を剥き、いちょう切りにする。厚揚げ豆腐は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に大根、厚揚げ豆腐、めんつゆ、水を入れる。

  3. 3

    一度沸騰させてから、弱火にする。

  4. 4

    落とし蓋をして、弱火で約1時間じっくりと煮る。

  5. 5

    大根がしみて柔らかくなっていればできあがり✨

    • 厚揚げ豆腐と大根の煮物作り方5写真

コツ・ポイント

弱火でじっくり煮ることで大根がしみしみで美味しかったです。他の料理や家事をしながらでも🙆

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mametaro
mametaro @cook_40312737
2026/01/07 01:17に公開
普段のごはんで健康に過ごせるように、気軽でおいしかったレシピの記録です🌾不調続きの体に寄り添って、元気にしたいと始めました◎料理家/生活科学部 人間生活学科卒【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋【資格】色彩検定2級    秘書検定準1級    食育実践プランナー(←勉強中📚)簡単で毎日続けられるレシピと、たまには、美味しいを時間をかけてじっくり作っていくことも大切にしています🌿インスタ→@paundocake/mametaroキッチン
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このレシピのキーワード

煮物 大根 厚揚げ

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