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刻むだけ 油淋鶏ーのタレ
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刻むだけ 油淋鶏ーのタレ-レシピのメイン写真

刻むだけ 油淋鶏ーのタレ

Biss
Biss @cook_40224139
九州人です

時間あれば混ぜておくだけ。即利用の時は軽くレンチン。長ネギなくても玉ねぎだけでいけます!長ネギonly、白ネギ+玉ねぎも良し!

時間あれば混ぜておくだけ。即利用の時は軽くレンチン。長ネギなくても玉ねぎだけでいけます!長ネギonly、白ネギ+玉ねぎも良し!

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刻むだけ 油淋鶏ーのタレ

Biss
Biss @cook_40224139
九州人です

時間あれば混ぜておくだけ。即利用の時は軽くレンチン。長ネギなくても玉ねぎだけでいけます!長ネギonly、白ネギ+玉ねぎも良し!

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材料

2人分多め
  • 長ネギや玉ねぎ。両方もオススメ。 好きなだけ〜
  • ☆醤油 大1
  • ☆酢 大1
  • ☆砂糖 小1
  • ☆ゴマ油 小1
  • ☆酒 小1
  • ☆生姜 1片、チューブでも
  • ☆ニンニク 1片、チューブ、パウダーなど
  • 好みでゴマやラー油など
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作り方

  1. 1

    長ネギや玉ねぎは荒みじん切り。両方あると良いけど今回は玉ねぎしかなかった〜!

    • 刻むだけ 油淋鶏ーのタレ作り方1写真
  2. 2

    ☆を①に入れて混ぜ合わせる。今回は面倒で生姜もニンニクもチューブです

    • 刻むだけ 油淋鶏ーのタレ作り方2写真
  3. 3

    時間が経つと☆のお陰でネギがしんなりとなるよ

    • 刻むだけ 油淋鶏ーのタレ作り方3写真
  4. 4

    時間ない方は数十秒ラップしてレンチンしてね

  5. 5

    今回はゴマと小ネギ追加。タレの味見して酢などお好みの味にしてね

    • 刻むだけ 油淋鶏ーのタレ作り方5写真
    • 刻むだけ 油淋鶏ーのタレ作り方5写真

コツ・ポイント

刻んで混ぜて、他作業してる間に出来ます。その日の気分で味調整も。時間なければ軽くレンチンするとネギもしっとりします。長ネギだけより玉ねぎ入りの方が私の好みです。肉だけでなく豆腐や、サラダドレッシングとしても何でもマルチ!

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Biss
Biss @cook_40224139
2026/01/06 08:22に公開
九州人です
※忘備録です。2人暮らし。普段作ってるものや母レシピ等、自分用の忘備録なので分量などは適当です。つくれぽ頂けると励みになります^^正直、料理苦手で嫌いなので毎日頭抱えてます。勝手にアレンジもするので取り返しのつかない失敗も多々。夕飯は普段、超早起き型夫の朝食オカズに回すので多めに作ってます。私は朝が苦手なので夕食作りつつ翌日のお弁当も作り、詰めてます。cookpadで得たものもありますが、アカウント削除されていたりと見返せない事もあるのでココに残します。私のメモ&キロクです
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このレシピのキーワード

油淋鶏 にんにく 酒 ゴマ 玉ねぎ しょうが 長ネギ

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