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鶏マヨ
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鶏マヨ-レシピのメイン写真

鶏マヨ

かりめろ♡
かりめろ♡ @cook_40070795

節約の強い味方!
鶏むね肉で食べ応え満点の鶏マヨ。
スライスレモンと一緒に!

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材料

2人分
  • 鶏むね肉 300gくらい
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 塩胡椒 少々
  • レモン(薄くスライス) 1/2個
  • 【マヨソース】
  • マヨネーズ 大さじ4
  • ケチャップ 大さじ1/2
  • 白ワインビネガー(orレモン汁) 大さじ1
  • 牛乳 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    【マヨソース】の材料をボールに入れて混ぜておく。

    • 鶏マヨ作り方1写真
  2. 2

    鶏むね肉の皮を取り除いて食べやすい大きさに切る。酒、砂糖、塩胡椒を入れてもみ込んでおく。(10分以上)

    • 鶏マヨ作り方2写真
  3. 3

    片栗粉をまぶして油で揚げる。

    • 鶏マヨ作り方3写真
    • 鶏マヨ作り方3写真
  4. 4

    油を切ったお肉を①のマヨソースに入れて混ぜ合わせる。

    • 鶏マヨ作り方4写真
  5. 5

    薄くスライスしたレモンと(あれば)小ネギをのせる。

    • 鶏マヨ作り方5写真
    • 鶏マヨ作り方5写真

コツ・ポイント

鶏むね肉を酒と砂糖でもみ込んでおくと
しっとり柔らかに!

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かりめろ♡
かりめろ♡ @cook_40070795
2026/01/06 13:14に公開

このレシピのキーワード

牛乳 酒 レモン ケチャップ 鶏胸肉

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