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鶏もも肉のタンドリー風炒め
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鶏もも肉のタンドリー風炒め-レシピのメイン写真

鶏もも肉のタンドリー風炒め

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

フライパンで焼き上げるタンドリーチキン風の炒めもの。

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フライパンで焼き上げるタンドリーチキン風の炒めもの。

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材料

1〜2人分
  • 鶏肉(もも肉) 1枚
  • 片栗粉 小さじ1
  • オリーブオイル 小さじ1
  • パセリ(乾燥) 小さじ1/4
  • 塩・胡椒 各小さじ1/4
  • タンドリーソース
  • カレー粉 小さじ1
  • ヨーグルト 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ1
  • 塩・胡椒 各小さじ1/4
  • 砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    □鶏肉を一口大に切り分け、片栗粉をつける。
    □カレー粉、塩・胡椒、砂糖、ヨーグルト、ケチャップを加え混ぜる。

    • 鶏もも肉のタンドリー風炒め作り方1写真
  2. 2

    ○フライパンを温め、オリーブオイルを入れる。
    ○鶏肉を入れ、フタをして4分前後焼く。

    • 鶏もも肉のタンドリー風炒め作り方2写真
  3. 3

    ○フタをとり、焼き面を変え、4分ほど焼く。

    • 鶏もも肉のタンドリー風炒め作り方3写真
  4. 4

    ○器にとる。
    ○塩・胡椒、パセリをかけて、できあがり。

    • 鶏もも肉のタンドリー風炒め作り方4写真

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●お好みでいろいろなスパイスを追加してみてください。(クミン、クローブ、ガラムマサラ等)

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2026/01/07 20:58に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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このレシピのキーワード

炒めもの タンドリー 鶏肉 もも肉 片栗粉 カレー粉 ヨーグルト ケチャップ

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