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昭和の一般的な家庭のカレーライス
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昭和の一般的な家庭のカレーライス-レシピのメイン写真

昭和の一般的な家庭のカレーライス

D-studio
D-studio @cook_115150132
大阪市

今回は「カレーライス」です。まったく料理ができない人でもカレーぐらいは作れると良いよねって事で、市販のルーを使ったカレーを作りました。おウチだからこその野菜やお肉がゴロゴロ入った、昭和の家庭のカレー、料理苦手な人も家庭科の授業を思い出しつつ、いっぺんつくってみてね
【YouTube】
https://youtu.be/PUz0ak4eDP0

今回は「カレーライス」です。まったく料理ができない人でもカレーぐらいは作れると良いよねって事で、市販のルーを使ったカレーを作りました。おウチだからこその野菜やお肉がゴロゴロ入った、昭和の家庭のカレー、料理苦手な人も家庭科の授業を思い出しつつ、いっぺんつくってみてね
【YouTube】
https://youtu.be/PUz0ak4eDP0

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昭和の一般的な家庭のカレーライス

D-studio
D-studio @cook_115150132
大阪市

今回は「カレーライス」です。まったく料理ができない人でもカレーぐらいは作れると良いよねって事で、市販のルーを使ったカレーを作りました。おウチだからこその野菜やお肉がゴロゴロ入った、昭和の家庭のカレー、料理苦手な人も家庭科の授業を思い出しつつ、いっぺんつくってみてね
【YouTube】
https://youtu.be/PUz0ak4eDP0

今回は「カレーライス」です。まったく料理ができない人でもカレーぐらいは作れると良いよねって事で、市販のルーを使ったカレーを作りました。おウチだからこその野菜やお肉がゴロゴロ入った、昭和の家庭のカレー、料理苦手な人も家庭科の授業を思い出しつつ、いっぺんつくってみてね
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材料

5人分
  • 具材
  • 豚肉ブロック 300g
  • じゃがいも 1個
  • にんじん 1個
  • たまねぎ 1個
  • マッシュルーム 1パック（7個前後）
  • うずらの卵 6個
  • 味付け
  • カレールー2種類 6皿分
  • 水 具材がひたるまで
  • 牛乳 適量
  • 中華万能調味料 小さじ1.5
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウしてフライパンで炒め、できたら鍋に移す

    • 昭和の一般的な家庭のカレーライス作り方1写真
  2. 2

    たまねぎをスライスしてキツネ色になるまで炒め、そこから、じゃがいもとにんじんも入れて少し炒め鍋に移す。うずらの卵もいれる

    • 昭和の一般的な家庭のカレーライス作り方2写真
  3. 3

    炒めたフライパンに水を入れて沸騰させ鍋に入れる

    • 昭和の一般的な家庭のカレーライス作り方3写真
  4. 4

    マッシュルームを入れ、鍋の具材がひたるが少し越えるぐらいの水を追加。入れたら創味シャンタンと牛乳を適量入れて沸騰させる

    • 昭和の一般的な家庭のカレーライス作り方4写真
  5. 5

    10分後に火を止め、市販のカレールーを入れて混ぜ30分以上は置いておく。食べる直前に再び加熱し、熱くなれば完成

    • 昭和の一般的な家庭のカレーライス作り方5写真

コツ・ポイント

フライパンには肉や野菜の美味しいエキスがありますので、それで水を沸かすと美味しさが増しません？

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D-studio
D-studio @cook_115150132
2026/01/07 00:53に公開
大阪市
大阪市内在住のフリーデザイナーです。D-studioはウチの個人事務所の屋号です。仕事で缶詰め状態の中、息抜きは料理を作ることです。低収入もあって毎日ほぼ自炊しているのですが、料理好きな貧乏デザイナーのおうちごはんのレシピを紹介したく2026年1月に登録しました。YouTubeでも料理動画などを配信しておりますので、良かったらチャンネル登録してあげてください。貧乏デザイナーに暖かい手を！https://www.youtube.com/channel/UCehRlyhXSD44CVASgimW20Q事務所ホームページも良かったら見てね！https://d-studio.main.jp
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このレシピのキーワード

カレーライス にんじん じゃがいも マッシュルーム 牛乳 うずらの卵 玉ねぎ 豚ブロック

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25335452
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