あらかじめ、アボカドは皮を剥いてざっくりと切る。ニンニクは細かく刻み、☆は切っておく。★を全て混ぜる。

フライパンにバターをひいて、弱火でニンニクを炒める。軽く茶色くなったら☆と黒胡椒を入れて炒める。

こんがりするくらいになったら混ぜておいた★のソースを入れる。アボカドはお好みの大きさに潰して大丈夫です。

加熱し、とろみがついてきたら、時間通り茹でたパスタを入れてよく絡める。

皿に盛り付けて完成